1月も中旬となりました。 鱈が旬を迎えてますよ！ 年明けから強風・大雪に見舞われた庄内ですが、 先週はだいぶ穏やかな天気が続いたので、鱈がたくさん入荷しましたよ。 ご予約をいただいていた方々、お待たせしました！順次発送し... 続きを読む »

連休中はたくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。 また感染症予防として、マスク着用等ご協力ありがとうございます。 2Fとびしまや1F喰居来居や和んでは、席数を減らしての対応だったので、 待ち時間が発生し... 続きを読む »

7/23　連休初日 ここ連日雨続きで連休中も雨かと思っていましたが、 なんと！快(?)晴！！ 今日から連休4日間、さかた海鮮市場では コロナ禍で苦戦する農家や露天商の方を応援しよう！ ということで、海鮮市場前駐車場のスペ... 続きを読む »

6月です！あっという間に1年も半分となりました！ 毎年7月・8月が底引き禁漁となりますのでね、 お魚を買うなら今ですよ！！ イシナギ、キジハタ、マゴチにカサゴ さまざま　あがってますよ。   写真2枚目の下の魚... 続きを読む »

タラと言えば、寒の時期に獲れるタラ「寒だら」が有名です。 この時期のタラは脂がのってて、お腹には白子・たらこがたっぷり！ アラも一緒にお汁にした『寒鱈汁』は庄内の冬の風物詩となってます。   が、実は今時期もタ... 続きを読む »

連日天気が良かったので、魚はいろいろあがってますよ 飛島の鯛もあがってきました。   今日のイサキは脂がのってて、オススメです 明日、お刺身にして店頭に出しますよ！   サヨリも身がまるっとして、もの... 続きを読む »

世界一醜い生き物と呼ばれている 『ニュウドウカジカ』が入荷しました！ 正面からはこんなふう 深海に住む魚で、本来は薄茶色っぽい皮膚にひげっぽいようなトゲ？が顔いっぱいに生えた姿です。 そのひげ面が“仏門に入られた高貴な方... 続きを読む »

もうすぐ６月、夏に近づいてきました。 夏の魚がたいぶそろってきています。 夏の魚代表『スズキ』 身も良く、市場でも人気が出てきました。 今ならまだ価格も落ち着いてます。買うなら今！ですよ！！   黒そい（上）に... 続きを読む »

コロナウィルスの影響により、今年の酒田まつりは 宵祭りや山車行列・露店などが中止となりました。 子どものころは通りに並ぶ露店が楽しみで、 大人になってからは山車に参加する機会があったり、 自分の子どもがはしゃぐ姿を見るの... 続きを読む »

5/6　連休最終日 2F海鮮どんやとびしまでは、先日持ち帰り商品を拡大しまして、 一番人気の『海鮮丼』はもちろん、定番の『鮭親子丼』『カニ丼』、 『大王様の海鮮丼』・『豪華三種丼』もご好評をいただいております。 ありがと... 続きを読む »