6/8 飛島沖で獲れるものは大きい!

2019年6月9日

今日は、久しぶりの雨☂️の酒田から

 

飛島近くで獲れたサザエ

 

サイズが大きめ

上が姫サザエと言って、小さいサイズのもの

下は飛島で獲れたサザエ

 

飛島の近くは波が激しいので

他と比べて、殻のトゲトゲしているところが少ないのです。

フジツボはいっぱい付いてますが、

それを取ると意外と丸いんです。

もう少しすると「島サザエ」として市場に出てきますよ。

今はまだ、「飛島で獲れたサザエ」なんですって。

飛島近くの海域は栄養が豊富なのか、サザエだけでなく鯛なども大きいですよ。

 

他にも

ムツ

今回のは底引き漁で獲れたもの

なので、少し鱗が取れてしまっているので、赤色が薄いです。

釣りもので扱いが丁寧だと、もっと色が良いのですよ。

しかし、身もしまっていて、ものは良いのでオススメです!

ムツは今、漁が少ないので、このサイズでも少し高めです。

 

白ギス

いつもは高めの値段で取引されるのに、

今回は少しお手頃な価格で入荷できたとの話です。

 

入荷の状況や需要などによって、価格は影響されるので、鮮魚の値段って難しい(-_-)

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