鱈の発送のこぼれ話

2016年1月21日

さて、今回鱈の発送をお知らせしましたが、載せきれないところがありましたので

こちらのブログからお伝えします/(><)!

お知らせはこちら

 

32s-たら28012101鱈の大きさですが、

1尾が4~5kgの物が白子もたっぷり入っててオススメです!32s-たら28012105

このサイズ↑だと1尾から

   切身は12~14切くらい取れます。

鱈はアラや肝など余すところなく食べれますので

1尾で、たら汁10人分くらいとみています。

 

 

その日の相場にもよりますが、1尾9,000円から10,000円くらい

(°Д°)/10人分は多いです。という方には半身での発送もできますよ。

 

 

32s-たら28012108

 白子は たら汁に入れる他に、

湯引きをしてポン酢で食べたり、32s-たら2801209

天ぷらにするのも美味しいですよ。

茶碗蒸しに入れるのも美味しそうです。

 

 

 タラコは醤油漬けや鱈子炒りなど食べ方もさまざま

 

 

切身は焼き物や煮付け・味噌漬け・ムニエル・フライなどバリエーション豊かに味わえますよ。

 

水揚げされた日に発送致します。

ぜひ、商品が到着したその日のうちに調理して食べてくださいね

切身になってますので調理も簡単♪ですよ

 

ご予算等、電話でご相談ください。

 

天候・入荷状況により発送日の指定はできません。

発送する日に連絡しますので日中連絡が取れるようお願い致します。

 

 

 

 

 

 

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