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  • (前回のブログの答えはこのページの一番下↓↓↓にありますよ(^^)) 庄内浜では、いろんな種類のフグが揚がります。 フグの旬は冬のイメージですが、 庄内のフグは夏が旬です! 左から アカメフグ、正才フグ、真フグ、ゴマフグ... 続きを読む »

  • 昨日の「由良から」でチラリと写真が上がってますが、 今日の海鮮市場はいろんな種類の魚が入ってますよ♪ 左上から ヤロ、チカメキントキ、メジナ、 ヤロの下にタナゴも混ざってましたよ 真ん中にいるのが、バラゴチと言って もう... 続きを読む »

  • 2018年05月21日
    5/21 今日の由良から

    5月19日から3日間の酒田まつり 今日が最終日 昨日は天候にも恵まれ、中町を中心に 多くの人でにぎわってましたよ。   さて、今日の由良もまけずに賑わいをみせているようです。 天気もよく、いろいろな魚が揚がって... 続きを読む »

  • 2018.5/19(土)~5/21(月)は酒田まつりです。 今年の本祭りは午前10時からのスタート! 午前の山車行列では高さおよそ20mの立て山鉾が巡行しますよ!!   そんな酒田まつりを盛り上げるべく 北前横... 続きを読む »

  • ガヤ 市場で皆さんからガヤと呼ばれていたこの魚 「がやがやたくさんとれる」もしくは 「がやがやたくさんいる」為「ガヤ」と呼ばれているようです。 標準和名は「エゾメバル」 北方系のメバルという意味。 北海道・東北の産地では... 続きを読む »

  • さて、今日もお魚いろいろ揚がってます。 夏の魚であるサバフグも今日揚がってました。 ゴマフグの方が標準和名。 ゴマの様な斑文が特徴です。 フグの肝臓・卵巣、皮膚などには毒があります。 またフグの種類によって、毒を持つ部位... 続きを読む »

  • 今日もいろいろ揚がってますよ アラや黒ソイ、ノドグロ他 クロクチ、カサゴ クロクチとは何の魚が成長したものでしょう。(ヒントは上の写真) 答えはこちらのお話でどうぞ→ヒョウ柄とボーダー 他いろいろ サクラマスは先日「旅サ... 続きを読む »

  • 青くない でも「アオハタ」が標準和名のお魚 地域によっては「キハタ」「キアコウ」「キカナ」と呼ばれていて、 そちらの方が馴染みがあるのでは?   同じハタ科の「キジハタ」と並べるとこんな感じに   &... 続きを読む »

  • 珍しいものが手に入ったと情報をもらい さっそく📷 貝です。 1個だけでは、わかりませんね   …では、   どーん 隣りの小さいのがサザエです。 姫サザエではないですよ、普通のサザエ。 サザエの何倍も... 続きを読む »

  • 5/12(土) 朝の情報番組「朝です!生です旅サラダ」で飛島が紹介されました。   さかた海鮮市場のとなりにあります定期航路事業所 天気の悪い日を除いて、毎日酒田⇔飛島の定期船が運航してます なんと5月31日ま... 続きを読む »

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