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  • お盆期間中は大変多くの方にお越しいただきありがとうございました。 夏真っ盛りの酒田、海沿いといえど、暑い日差しの中 2F海鮮どんやとびしまのお食事でお待ちいただき、 本当にありがとうございました。 「並んで待ってまで食べ... 続きを読む »

  • 暑い日が続いた庄内 7/22(土)今日はあいにくの雨ですが、 おかげで幾分過ごしやすくなるかな? 昨日までは天気も良かったので、 魚も多種揚がっていましたよ 大きめのノドグロ キンカラ それにイガイ 夏場は獲れる貝の種類... 続きを読む »

  • 暑い日が続いてますね 魚も夏仕様☀ キジハタ チダイ 飛魚(角とび) 甘鯛 甘鯛は甘鯛縄と言って、甘鯛専門の漁も始まっています。   ねじり 舌平目です。洋食でよく見ますね   明後日は『海の日』 さ... 続きを読む »

  • 2017年07月12日
    幻の「海そうめん」

    海そうめんで検索すると2通り出てきます 1.ベニモズク科の紅藻 2.アメフラシの卵   今日のご紹介は1の紅藻の方です (アメフラシの卵も海そうめんというようですが、見た目(色)がまったく違うので判別できます。... 続きを読む »

  • 首都圏と地方では話題性にしても温度差があったように思われる「アニサキス」 TVで報道されたことであれほどの騒ぎになり、 あまり海や魚を間近に感じるコトのない人たちを 必要以上に怖がらせてしまったのかな?と思われます。 &... 続きを読む »

  • 今日の由良からです。 ここ庄内浜は7月8月は底引き網漁が禁漁となりますので、 明日からしばらくお休みです 底引き網漁で使う引き上げロープを皆さんで片づけている様子 また2か月後ですね(^^)/~オツカレサマ それにしても... 続きを読む »

  • 明日で6月も終わり、7月夏本番ですね 7月からは底引き禁漁となりますので、お魚の漁も減ってしまいますが、 他の漁法は運航してますし、貝類も種類豊富ですよ さて、そんな6月末にご紹介する魚は マハタ(上)とキジハタ(下) ... 続きを読む »

  • 今日は夏至だそうですが、全国的に雨模様☂ 薄暗いので、日が長いのかわからないですね(;^ω^) 庄内は風も強く、少々肌寒くも感じますが、 由良では水揚げがあったようです。 立派な車えび 朝から「今日はマグロがあるよ」と聞... 続きを読む »

  • 昨日はいろいろと入荷がありまして。 魚種も夏めいてます 今まで見えなかったキジハタ(↗右上)も揚がるようになりました スズキも身が良いです これからちょっと値上がりする予想 夏の代表ですからね。これから需要が高まります ... 続きを読む »

  • 6/3(土)本日予定してました、いか釣り船団出航ですが、 強風のため、明日に延期になったようです。 式典は山形県漁業協同組合さんの講堂で行われましたが、 実際出航するのは明日6/4(日)の13時ころと聞きましたよ。 &n... 続きを読む »

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